ROCHEDIX
Jean-Pierre, né à Saint-Etienne,
âgé de 56 ans et cuisinier.
-Apprentissage au restaurant « le Cheval Noir » à Saint-Etienne
-C.A.P cuisine classique
- 3 saisons à l’Auberge du Creux de l’Oulette à la Chaulme (Puy de Dôme)
- 20 années au restaurant « le Chemin de Fer » à Saint-Chamond, jusqu’au 30 avril 2007.
ROCHEDIX
Murielle née à Moulins dans
l’Allier, âgée de 54 ans.
Aide ménagère dans différentes maisons de retraite à Saint-Chamond, et 15 années à l’A.I.M.V (aide aux isolés maladies et vieillesse)
Nous
avons deux filles Katy âgée de 32
ans et Audrey âgée de 27 ans.
Nous travaillons tous ensemble dans notre restaurant, ce qui nous procure une très grande satisfaction.
C’est ainsi que nous pouvons nous épanouir dans notre vie professionnelle et notre bien être, et à la vie qui nous entoure (le village, nos clients….)
ROCHEDIX
Jean-Pierre, né à Saint-Etienne,
âgé de 56 ans et cuisinier.
